最近、自然塩がブームですね。
健康に対する関心が高まって、より自然のもの、
天然のものを求める傾向が強くなっているようです。
その傾向は、日本もアメリカも同じです。
前回、私たちのボスが、ビジネスのねたを仕入れに行ったショーで、
アメリカの自然塩のサンプルを頂いてきました。向かって左側がそれです。
右側は、私がお友達のおみやげに頂いた沖縄産の自然塩。
どちらもピンク色できれいです。
自然塩は、こういうひと手間かけたファンシーなものが多いですね。
アメリカにはどんなお塩が売られているのか、ちょっと市場調査をしてみたいと思います。
結果は、次回ご報告致しますね。